国产hs免费高清在线观看_中文字幕日韩一级_2020亚洲精品极品色在线_91精品对白一区国产伦_秋霞电影午夜伦理在线视频_欧美一级性爱视频免费_亚洲av成人片在线观看18_国产欧美日本一区二区_日本理论片中文字幕三级_95国产午夜福利在线观看

歡迎訪問(wèn)湖南憶湘食品有限公司官網(wǎng)!

關(guān)于我們

關(guān)于我們
全部分類(lèi)
當(dāng)前位置:
首頁(yè)
/
公司簡(jiǎn)介

湖南憶湘食品有限公司

秉承傳統(tǒng)制作工藝,零添加、純手工,堅(jiān)持做讓人放心的豆制品

  湖南憶湘食品有限公司成立于2020年,注冊(cè)資本金200萬(wàn)元。公司前身是湘潭縣排頭鄉(xiāng)韻味石磨豆腐廠,自2017年開(kāi)始生產(chǎn)和銷(xiāo)售花石鎮(zhèn)本地特色豆制品花石香干,至今已有5年歷史。目前公司“品憶”牌花石嫩香干已覆蓋湖南長(zhǎng)株潭本地市場(chǎng)和北上廣深等一線城市,在全國(guó)范圍內(nèi)已有戰(zhàn)略合作連鎖餐飲品牌30余家,覆蓋門(mén)店400余家。
  湖南憶湘食品有限公司本著零添加、傳統(tǒng)工藝與自主研發(fā)制作設(shè)備相結(jié)合的模式將這一傳統(tǒng)手工產(chǎn)品帶出了小鎮(zhèn),在全體員工的共同努力下,公司的規(guī)模不斷擴(kuò)大展示出勃勃生機(jī)與活力,成為湘潭縣豆制品行業(yè)中一顆正在冉冉升起的明日之星。公司于2020年入駐湘潭縣花石湘蓮產(chǎn)業(yè)園,并購(gòu)入10畝園區(qū)用地用于公司后續(xù)發(fā)展。
未來(lái)公司將繼續(xù)以傳承和發(fā)揚(yáng)花石豆腐制作工藝為己任,讓更多的人們了解這項(xiàng)技藝的獨(dú)特魅力。
  我公司生產(chǎn)的品憶牌花石嫩香干一直以來(lái)秉承傳統(tǒng)制作工藝,零添加、純手工,堅(jiān)持做讓人放心的豆制品。2021年我公司與花石鎮(zhèn)曉南村簽訂黃豆種植合同,種植千畝指定品種優(yōu)質(zhì)黃豆,從生產(chǎn)原料的源頭上嚴(yán)格把關(guān)。并在原有“花石豆腐”的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上更是采用創(chuàng)新使用去皮黃豆做為生產(chǎn)原料,使我公司生產(chǎn)的豆制品在品質(zhì)上再上一個(gè)臺(tái)階,未來(lái)將在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)更多品類(lèi)的豆制品,針對(duì)不同的渠道進(jìn)行多維度的研發(fā),推出更多具有花石當(dāng)?shù)靥厣慕】刀怪破?。天然山泉?精選優(yōu)質(zhì)黃豆+行業(yè)創(chuàng)新工藝,只為成就一塊放心、健康、美味的豆腐。

企業(yè)介紹

2020

公司成立于2020年

200

公司注冊(cè)資金200萬(wàn)

30

全國(guó)戰(zhàn)略合作餐飲品牌30多家

5

至今已有5年歷史

品憶牌花石嫩香干的前世今生

  湘潭縣花石鎮(zhèn)自古便是湘中的重要集鎮(zhèn),以物產(chǎn)豐富而著稱(chēng),花石的小吃特別多,尤其以花石豆腐最為著名。舊時(shí)豆腐多以寺院制作而有“和尚肉”的俗稱(chēng),故湘中豆腐佳品多出衡山,然其中之尤,則在湘潭縣花石鎮(zhèn)。花石與衡山接壤,為涓水上游大埠,自古以來(lái),香客朝拜南岳如果乘船,必溯涓水而上,由花石登岸進(jìn)山。豆腐為一大齋食,尤為香客所好,花石人依仗涓水之秀,下功夫亦多,故享名特盛,所出美如凝脂,清香柔嫩,彈指欲破而煮之不碎?;ㄊ垢拿牢对搭^還來(lái)自于花石鎮(zhèn)上的十八羅漢山的靈氣,這靈氣實(shí)際上就是山泉水中獨(dú)特蘊(yùn)含的石膏成分。
關(guān)于花石豆腐還有個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳有個(gè)叫張古董的人,把一手特有的豆腐制作技術(shù)帶到了花石鎮(zhèn)。他用“老白泉水”浸泡大豆,用“羅漢山石”磨乳,制成了美味的花石豆腐。后人認(rèn)為這個(gè)張古董就是八仙之一的張果老,于是人們據(jù)此還創(chuàng)作出了花鼓戲《張古董磨豆腐》。
  2016年4月花石豆腐制作工藝列入湘潭縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn),由湘潭縣人民政府公布湘潭縣文化旅游體育局頒發(fā)了匾額。品憶牌花石嫩香干正是本著“工匠精神”將已經(jīng)傳承了上百年的技藝?yán)^續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,品憶牌花石嫩香干在原有的井水泡豆、三遍研磨、柴火煮漿、點(diǎn)鹵入盒、重物定型、切塊裝盤(pán)、米糠熏制、裝箱出廠這八道工藝基礎(chǔ)上應(yīng)用濕脫去皮工藝將黃豆去皮之后再進(jìn)行研磨出漿,加入去皮工藝后漿水更加純正,制作出來(lái)的香干更加細(xì)嫩,豆香味更濃郁。
  湖南憶湘食品有限公司成立于2020年,注冊(cè)資本金200萬(wàn)元。公司前身是湘潭縣排頭鄉(xiāng)韻味石磨豆腐廠,自2017年開(kāi)始生產(chǎn)和銷(xiāo)售花石鎮(zhèn)本地特色豆制品花石香干,至今已有5年歷史。目前公司“品憶”牌花石嫩香干已覆蓋湖南長(zhǎng)株潭本地市場(chǎng)和北上廣深等一線城市,在全國(guó)范圍內(nèi)已有戰(zhàn)略合作連鎖餐飲品牌30余家,覆蓋門(mén)店500余家。湖南憶湘食品有限公司專(zhuān)營(yíng)生產(chǎn)和銷(xiāo)售“花石豆腐”系列產(chǎn)品,在傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新技術(shù)的雙重加持下,不斷優(yōu)化工藝,致力于生產(chǎn)安全、健康的民生豆制品。

二維碼

關(guān)注我們

FOLLOW US

憶湘食品

電話 TEL

18975226128

 

地址 ADD

湘潭縣花石鎮(zhèn)新加村小山灣村民組

版權(quán)所有:湖南憶湘食品有限公司     湘ICP備2021012812號(hào) 網(wǎng)站建設(shè):中企動(dòng)力  長(zhǎng)沙